Das Benvengudo wird dieses Jahr während eines außergewöhnlichen Abends am 3. November 50 Kerzen blasen. Bei dieser Gelegenheit bietet das 4-Sterne-Hotel auch einen traditionellen Themen-Nachmittag rund um die Frucht der Provence: die Olive. 50 Jahre Geschichte, Leidenschaft und Emotionen … Die Geschichte dieser Bastide in den Alpilles began als Maryse und Daniel Beaupied eines der ersten Hotels in Les Baux-de-Provence bauten. Das Benvengudo wurde so zur unvermeidlichen Charme Adresse: hell, warm und einladend zugleich. Als die nächste Generation das Ruder unernahm, beschlossen Carole und Viktor, eine neue Seite über die Geschichte dieses herrlichen Hotels zu schreiben. Die Familiensaga ging mit den jüngsten Renovierungsarbeiten im Benvengudo weiter. Diese perfekte Verbindung zwischen Tradition und Modernität finden Sie auch im gastronomischen Restaurant des Benvengudo. Mit nur 30 Jahren bietet Küchenchef Thomas Voisin eine gehobene saisonale Speisekarte mit verlockenden und eleganten Gerichten. Auf dem Programm: Um die 50 Jahre-Feier des Hauses zu beginnen, lädt das Benvengudo Sie ein, an der Ernte von Oliven aus den hoteleigenen Olivenbäumen teilzunehmen. Sie werden von der Beaupied Familie begleitet. Es folgt eine Tour durch das Domaine de Castelas. Hier werden jedes Jahr edle und geschmackvolle Olivenöle hergestellt. Sie haben somit die Möglichkeit die Öle der Castellas Mühle zu probieren. Für die Jubiläumsfeier bereitet der Küchenchef ein gastronomisches “Olivades” Abendessen vor, verbunden mit einer Degustation von Champagner-Cuvées. Bruno Dukan, Sommelier und Botschafter des Billecart-Salmon Hauses, wird ebenfalls an dieser Veranstaltung teilnehmen, um die Champagner Degustation zu leiten, während Sie ein geschmackvolles Abendessen genießen werden. Begrüßung im Benvengudo und Olivenernte unter Führung der Beaupied Familie  15:00 bis 16:30 Uhr Lieferung der Ernte im Moulin Castelas in Les Baux-de-Provence & Erklärung des Extraktionsprozesses 17:00 bis 18:00 Uhr Zurück zum Benvengudo & Olivenöl Verkostung 18:00 bis 19:00 Uhr Gastronomisches Abendessen der Olivades, “Mets & Champagne” Vereinbarung Ab 19:30 Uhr Entdecken Sie das von Chef Thomas Voisin zusammengebraute Champagner-Allianz Menü. Das Benvengudo Hotel freut sich, seinen 50. Geburtstag mit Ihnen zu feiern und verspricht Ihnen eine lokale und angenehme Atmosphere. 4-Gänge-Abendessen und Champagner-Cuvées, 145 € pro Gast. Reservierungen: reservations@benvengudo.com oder +33 (0) 4 90 54 32 54

Egal, ob Sie Anfänger, Profi oder der Sonntagsspaziergänger sind, Sie werden den Alpilles Naturpark lieben. Dieser regionaler Naturpark liegt zwischen der Camargue und dem Luberon. In diesem Gebiet dreht sich alles um die Identität der Provence, die jeder Reisende sucht. Sie werden all den Charm der Provence hier finden: Zypressenhecken, Olivenbaum Felder, Weinberge, Garrigue, romanische Kapellen, Mandelbäume … In der Mitte dieses Naturparks richtet sich eine Kette von Kalksteine in Richtung des blauen Himmels des Mittelmeers, welche einen hervorrangenden Blick über die Region von Arles bietet. Von schimmernd bis trocken erinnern die Landschaften an die Toskana. Und dennoch sind die Alpilles sehr einzigartig. Um das außergewöhnliche Kultur- und Naturerbe zu erhalten, werden sie seit 2007 als Regionaler Naturpark bezeichnet. In Anbetracht der ideale Lage des Gebiets, haben Naturliebhaber die Möglichkeit, eine reiche Artenvielfalt zu entdecken und mehr über die frühere Zivilisation zu lernen. Im Herzen der Alpilles befinden sich malerische Dörfer wie Les Baux-de-Provence und Eygalières, aber aucb bekannte archäologische Stätte wie das „Oppidum des Caisses de Jean-Jean”, der antiker Standort von Barbegal und die  „Hypogea von Arles – Fontvieille“. Wenn Sie ein Fan von wilden Tieren sind, ist der Ort mit rund 250 Vogelarten bewohnt wie der Adler von Bonelli, der Turmfalke, der ägyptische Geier, und der Uhu. Es gibt auch andere Aktivitäten wie Trekking, Mountainbiken, Klettern und Freiflug. Das Erleben der Alpilles heisst auch lokale Produzenten zu treffen, deren Leidenschaft es ist die Geschichte ihrer natürliche Ressourcen zu teilen: Ziegenkäse, Honig, Säfte aus Obst und gut etablierte Oliven Produkte welche durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt sind. Das Benvengudo Hotel teilt mit Ihnen die Must-See Trekking-Touren in Les Baux-de-Provence: – Der Weg von Trémaie – Les Baux – Saint Rémy an den Graten – Maussane les Alpilles – Les Baux-de-Provence Dieses charmante Hotel liegt mitten in der Natur und ist perfekt in die Landschaft von den  Alpilles integriert. Benvengudo ist daher die ideale Adresse um in eines der schönsten Dörfer Frankreichs zu bleiben und um die Reichtümer dieses Regionalen Naturparks zu entdecken.

Für Ihre Sommerferien ist das Hotel Benvengudo ein ideales Zuhause für Sie und Ihre Familie. Dieses charmante Landhaus bietet Sommerveranstaltungen, die Sie mit Ihrer Familie entdecken können. Musikalischer Abend In einer authentischen provenzalischen Umgebung lädt Sie das Hotel Benvengudo zur Entspannung ein, und lässt Sie Gitarrennoten und Zigeuner-Rhythmen entdecken. Genießen Sie einen frühen Abend mit einem Cocktail am Pool und weiter mit einem feinen Abendessen aufgrund der Karte signiert von Küchenchef Thomas Voisin. Samstag, 14. Juli und 18. August 2018 ab 19 Uhr, gibt die Musikgruppe Adelante Gipsy Duo eine Musik-Show im Hotel Benvengudo. Reservierungen: reservations@benvengudo.com oder +33 (0) 4 90 54 32 54 Sommer-Gastronomie Lassen Sie sich von einer von Süden gefärbte Küche im Restaurant des Hotels Benvengudo verzaubern. Chef Thomas Voisin ist besonders darauf aufmerksam Obst und Gemüse selbst aus den Gärtnereien der Alpilles Region auszuwählen, und Kräuter holt er sich direkt im Garten des Hotels. Anlässlich der 50 Jahre des Hauses wird eine Veranstaltung “Gerichte und Champagne” von unserem Chefkoch vorgeschlagen. Für dieses prestigeträchtige Abendessen, das am 20. September 2018 stattfindet, wird Bruno Dukan, Sommelier und Vertreter des Billecart-Salmon Hauses bei uns sein. Donnerstag, 20. September 2018 ab 19.30 Uhr: Abendessen in 5 Gängen & Champagne, Preis: 145 € pro Gast (Begleitung mit Champagne Glas). Reservierungen: reservations@benvengudo.com oder +33 (0) 4 90 54 32 54  

Der Himmel ist tiefblau, die Sonne scheint, die Zikaden singen, der Lavendel blüht und es riecht gut die Ferien in der Provence! Wie zu Beginn jedes Sommers inspiriert der Lavendel der Provence Reisende, die die typischen Landschaften Südfrankreichs entdecken oder neu entdecken möchten. So lässt das Hotel Benvengudo das Leben in Lila erscheinen. Der Anbau von Lavendel hat eine lange Tradition. Er wurde zur Zeit der Römer für Parfüm, Bäder und Leinen kultiviert, und erschien in der Provence im Mittelalter für seine olfaktorische und medizinische Tugenden. Der Geruch der Pflanze und ihr Aroma erweichten das Herz, zur Schaffung einer harmonischen Atmosphäre, die zur Liebe prädisponiert. Es war üblich ein paar Strähnen in Liebesbriefe zu legen, um den geliebten zum Träumen zu bringen. Anschlissend entwickelt sich im neunzehnten Jahrhundert der Anbau dieser Blume, und die Parfümerien von Grasse verwenden das ätherische Lavendelöl zur Entwicklung ihrer Elixiere. Zwischen Blüte und Ernte von Ende Mai bis Anfang August trägt die Haute-Provence einen lila Mantel mit einem köstlichen Duft. Dies ist die Gelegenheit schöne Landschaften zu bewundern, aber auch in Begegnung einer Kultur zu kommen: die des Lavendels, eine lange provencalische Geschichte. Rund um das Hotel Benvengudo sind die größten Lavendelfelder verstreut, vom Mistral geblasen. Sie werden die Möglichkeit haben, den Straßen der Lavendelfelder nachzugehen, Bauernhöfe und Destillerien zu besuchen, und Handwerksprodukte aud den Märkten zu kaufen. Um die Seele der Provence zu entdecken, bietet das Hotel Benvengudo einen Einführungsworkshop zur Herstellung von Lavendelspindeln. Am Samstag, 29. Juni, stellt Elsa Lenthal eine antike Technik vor und unterstreicht das traditionelle handwerkliche Erbe der Region. Ein Nachmittag, der durch die Verkostung eines Cocktails mit den Noten der berühmten blauen Blume unterstreicht wird, gefolgt von einem Abendessen unseres Chefs wo der Lavendel die Aromen der provencalischen Gastronomie sublimieren wird. Reservierungen unter reservations@benvengudo.com oder +33 4 90 54 32 54.

In den nächsten Artikeln stellen wir Ihnen die Weinstraße der Alpilles in mehreren Etappen vor. Hier ist Etappe 1 der Alpilles-Weinstraße. Die Provence ist reich an einem außergewöhnlichen gastronomischen Boden. Um es zu entdecken, nimmt Sie das Hotel Benvengudo mit auf eine Reise durch die Alpillen, um leidenschaftliche Winzer zu treffen. Vom Mas de la Dame bis zum Mas de Gourgonnier, probieren Sie die Weine von 5 Weinbergen im Herzen der Alpilles. Auf dem Weg! Mas de la Dame Beginnen Sie Ihre Alpilles Weinstraße mit einem Halt in Mas de la Dame. Dieses Familiengut produziert seit 4 Generationen Olivenöl und Wein! Sie werden 57 Hektar Weinberge entdecken, die mehr als 10 Arten von Weinen mit der Klassifizierung AOC “Les Baux-de-Provence” anbieten. Heute verwalten die Urenkelinnen des Gründers das Anwesen. Sie erzählen Ihnen von der Geschichte dieses schönen Hauses und lassen Sie seine besten Weine probieren! Château Romanin Ein paar Kilometer nordöstlich halten Sie im Château Romanin. Ehemaliger Kultort, der der Kriegsgöttin Artemis gewidmet ist, hat das Anwesen seine ganze Geschichte und Authentizität bewahrt. Heute bietet dieses Weingut neben Rotweinen aus außergewöhnlichen Rebsorten auch Weiß- und Roséweine an. Probieren Sie die köstlichen biodynamischen Weine im Herzen der provenzalischen Garrigue. Domaine de Valdition Weiter die Alpilles-Weinstraße nach Osten. Zwischen Orgon und Eygalières machen Sie eine Pause in der Domaine de Valdition. Die 90 Hektar Weinberge und der Olivenhain von 30 Hektar werden nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut. Die Domaine de Valdition entstand aus einer faszinierenden Geschichte: In der Renaissance schenkte François 1er, König von Frankreich, dieses Anwesen seiner Tochter Caroline du Prévôt. Einige Zeit später heiratete sie den Sieur Dacla de Chateaubert, dessen Familie das Anwesen für 4 Jahrhunderte behalten wird. Vallon des Glauges Nehmen Sie nun die Straße in Richtung Süden und halten Sie an der Domaine du Vallon des Glauges. Am Fuße des Mont Menu, dem höchsten Punkt der Alpilles-Kette, sind 45 der 72 Hektar dieses Weinguts dem Weinbau gewidmet. Eine Auswahl von Weiß-, Rot- und Rosé-Weinen der IGP Alpilles und AOC “Coteaux d’Aix-en-Provence” ist zu entdecken … Mas de Gourgonnier Beenden diese Etappe der Alpilles-Weinstraße mit einem Halt am Mas de Gourgonnier. Es kommt aus einer langen Familientradition. Das Bauernhaus wurde in der Mitte des 18. Jahrhunderts gebaut. Zu dieser Zeit war es die Farm der Abbaye de Pierredon. Im Jahr 1950 wurden die ersten Reben von der Familie Cartier gepflanzt. Seit dem schlagen sie große Weine mit starker Persönlichkeit vor: AOC Rotweine und Rosés “Les Baux-de-Provence” sowie verschiedene Weißweine. Zurück von dieser bereichernden Tour, entspannen Sie sich neben unserem Swimmingpool – wir kümmern uns um den Rest!   © Château Romanin

Der regionale Naturpark der Alpilles umfasst 16 Gemeinden, darunter die von Les Baux-de-Provence. Es ist der ideale Ort, um das Reichtum der lokalen Flora und Fauna zu entdecken, darunter 19 Fledermausarten, 40 Vogelarten und 960 Pflanzenarten. Wie wäre es mit einer Wanderung, um alle Geheimnisse der Region zu entdecken? Spaziergang mit Boucabelle und seiner Herde von Rove Ziegen Natascha züchtet ihre Ziegen in den Alpilles. Sie lädt Sie ein um ihre Ziegen in den Hügeln des “Quartier du désert” in Les Baux-de-Provence zu führen. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, die Landschaften des Dorfes zu entdecken und einen Züchter aus der Region zu treffen. Als Bonus wird Natascha Ihnen ihre Ziegenfarm und ihre Ziegen-Jungs vorstellen! Diese Wanderungen finden am Mittwoch, 18., 25. April und 2. Mai um 14 Uhr statt (6 € pro Person, Reservierung erforderlich). Weg zum Bauernhof Entdecken Sie die Obstgärten von Bruno, einem Biobauern. Seine Ländereien befinden sich am Fuße des Dorfes Baux-de-Provence, idealer Ort, um das Dorf aus einem neuen Blickwinkel zu sehen! Während der Fahrt wird Bruno die Geheimnisse seiner Pflanzen und seiner lokalen Flora enthüllen. Die nächste Ausgabe findet am Montag, den 23. April um 11 Uhr statt (6 € pro Person, Reservierung erforderlich) Tasting Tour: Farben und Aromen des Olivenbaums Es ist bekannt, Provence und vor allem das Tal von Baux macht eines der besten Olivenöle. Während dieser Wanderung haben Sie die Möglichkeit, die Olivenhaine zu entdecken und die verschiedenen Olivensorten zu kosten. Nehmen Sie an einer der nächsten Ausgaben, Montag, den 30. April, 7. und 21. Mai, um 10 Uhr teil (€ 12 pro Person, Reservierung erforderlich). Les Baux-Saint Rémy an den Graten Hier ist ein Wanderweg jederzeit zugänglich, unabhängig vom Datum Ihres Besuchs! Dies ist die Wanderung, die Les Baux-de-Provence mit dem Dorf Saint Rémy de Provence über die Gipfel des regionalen Naturpark der Alpilles verbindet. Verlassen Sie das Dorf von Les Baux auf der D27 in Richtung Maillane (Norden) und gehen Sie an die Carrières de Lumières vorbei. Nach dem Aufstieg biegen Sie rechts in Richtung “Orientierungstabelle” ab. Wenn Sie diesem Pfad für etwa 200 Meter folgen, erreichen Sie einen herrlichen Aussichtspunkt, der Ihnen erlaubt, das Tal von Les Baux in seiner Umgebung zu genießen. Von dort folgen Sie den GR6 Les Baux – Saint Rémy Wanderweg an den Graten. Und vor allem: viel Spaß! Wir danken dem Fremdenverkehrsamt von Les Baux-de-Provence. Für weitere Informationen und Reservierungen, besuchen Sie deren Webseite. Foto: © Eric Spiller Fotografien aus der Provence und anderswo

Das Hotel Benvengudo wurde am 9. März für eine neue Saison, die voller Begegnungen und Überraschungen zu sein verspricht, wiedereröffnet. In diesem Jahr haben wir ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Programm literarischer, kultureller und gastronomischer Entdeckungen vorbereitet! Heute freuen wir uns, die Ereignisse dieses Saisonbeginns zu präsentieren. April: “Der Geschmack der Bücher” Keith Van Sickle ist Amerikaner. Er verliebte sich in Europa während einer fünfjährigen Ausbürgerung in der Schweiz. Seitdem teilt er seine Zeit zwischen Silicon Valley und der Provence. Er präsentiert sein Buch One Sip at a time nach dem Thema der Provence. Treffen Sie ihn und teilen Sie einen Moment der Geselligkeit rund um ein Tea Time, das von unserem Konditor am Samstag, den 14. April um 16 Uhr extra zubereitet wird. Die Teezeit beinhaltet ein heißes Getränk, begleitet von Mignardisen und anderen Süßigkeiten (20 € / Person). Mai: “Der gute Wein freut das Herz des Mannes” Anlässlich der Himmelfahrtsbrücke lädt das Hotel Benvengudo Mathieu Presson ein, Ihnen die Geschichte des Weinguts Château Romanin zu erzählen. Dieser biodynamische Weinberg ist umgeben von Garigue-, Oliven- und Mandelbäumen. Entdecken Sie die Weine dieses schönen Hauses am Freitag, den 11. Mai um 19:00 Uhr. “O Romanin, O Alter Schlosstempel des Wahren, Tempel des Schönen, wenn du nur in Erinnerung bleibst, bleibst du doch das Symbol einer Provence der Pracht. Auf deinem Geröll, das alte Schloss, das immer die Hitze und den Frost verspottet, werden, nicht müde, zu singen, die Dichter in Massen kommen. “Ludovic Souvestre Juni: “Vertonung … die verzauberten Noten der Harfe” Die Harfe ist ein sehr weiches und sehr spezielles Instrument. Wir freuen uns, Manon Pierrehumbert, Solo-Harfenistin, begrüßen zu dürfen, die den Abend des Samstags, 16. Juni ab 19 Uhr, an der Poolbar und dann während des Abendessens belebt. Andere Entdeckungen werden den Sommer sublimieren. Der Sommer ist die ideale Jahreszeit, um die Provence zu erleben.   Für alle Informationen und Reservierungen, zögern Sie nicht, uns unter reservations@benvengudo.com zu kontaktieren oder telefonisch unter +33 4 90 54 32 54.