L’exposition Louis Jou est située au cœur du village des Baux-de-Provence. Pour nos clients de passage à l’Hôtel Benvengudo avec un intérêt pour la Renaissance et le riche patrimoine des Baux, l’exposition Louis Jou est une attraction incontournable. Louis Jou (1881-1968) était un artiste, graveur, illustrateur, typographe et éditeur talentueux. La réputation de Louis Jou provient de travaux qui combinent puissance créatrice avec une exécution parfaite. Situé dans le village des Baux, à 30 minutes à pied de l’Hôtel Benvengudo et ouvert d’Avril à Septembre, l’exposition Louis Jou a beaucoup à offrir:L’atelier de Louis Jou – Pas de frais d’admission (Ouvert d’Avril à Septembre). Le Musée de Louis Jou – Visites sur rendez-vous. Les activités comprennent des expositions, des conférences, des concours de reliure, des cours de gravure et d’impression, de gravure sur pierre et de reliure.L’Hôtel Renaissance Jean de Brion  Un maître typographe, Louis Jou est un homme proche des cœurs des gens des Baux-de-Provence. Il a fidèlement restauré le magnifique manoir Renaissance de Jean de Brion dans les années 1920 et, ce faisant, a joué son rôle dans la conservation et la renaissance du village qui a vécu des années de lutte aux mains des seigneurs des Baux. La Fondation Louis Jou Nous pouvons peut-être voir où Jou a gagné son inspiration étant donné qu’il était un ami des peintres et des poètes André Derain (co-fondateur du Fauvisme), Pablo Picasso, Guillaume Apollinaire et André Suarès. En 1939, Jou a décidé de créer son studio aux Baux-de-Provence. Entre les presses manuelles et les jeux de lettres créés par l’artiste, vous pouvez voir le monde de la typographie et l’édition d’art. En un mot, Louis Jou était un artiste passionné qui a eu une influence majeure sur la conception du livre contemporain. En raison de sa contribution au village, Jou a été honoré avec un musée et un studio sur le site du manoir de Jean de Brion. Quelques-unes de ses plus belles œuvres sont affichées dans ce musée ; meubles, collections de livres anciens, gravures de Dürer et Goya, peintures, sculptures et céramiques, le tout dans l’intimité des six chambres du manoir Jean de Brion. Une visite de ce manoir est possible et peut être suivie d’une visite des ateliers, qui contiennent les presses utilisées par Louis Jou pendant son temps comme maître typographe, graveur, imprimeur et éditeur. Un dernier mot sur Louis Jou Louis Jou était un artiste créatif influencé par certains des grands imprimeurs des 15ème et 16ème siècles. Son but visait à enrichir la tradition en créant ses propres polices de caractères, ses compositions de texte à la main et sa conception de mise en page sur de nombreuses publications. Il a illustré les pages avec des gravures sur bois et les imprimait en utilisant une presse manuelle. Le poète et éditeur Pierre Seghers le décrit comme “l’architecte de livres et des Baux”.   L’Hôtel Benvengudo est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux Baux-de-Provence. Situé dans une authentique maison de campagne provençale, sa situation idyllique offre un emplacement de choix pour partir à la découverte de cette région remarquable dans le Sud de la France. Merci pour la lecture  

Les collines riches et fertiles entourant l’Hôtel Benvengudo abritent certains des plus beaux oliviers en Provence. Comparable à un bon vin, l’huile issue des olives cultivées ici ont un bouquet, une couleur, une saveur et une élégance qui capture l’essence de la Vallée des Baux-de-Provence. Nos olives sont cultivées à l’hôtel, puis emmenés au moulin local où elles sont transformées en huile, cette même huile est utilisée dans notre restaurant. Le Label AOC Ce qui est le plus remarquable au sujet de l’olivier cultivé dans la Vallée des Baux est que la Provence dispose de trois labels AOC différents (appellation d’origine contrôlée). L’appellation origine contrôlée est la certification française octroyée à certaines indications géographiques pour les vins français, les fromages, beurres, et autres produits agricoles. Huit régions de France – principalement en Provence – bénéficient d’une AOC, qui ont été décernées par l’Union européenne et garantissent les origines géographiques de l’huile ainsi que des conditions strictes de production garantissant sa qualité. Ces huit régions sont la Vallée des Baux de Provence, Aix en Provence, la Haute Provence, la Provence, Nice, Nîmes, Nyons et la Corse. L’étiquette sur une bouteille d’huile d’olive provençale est également susceptible d’indiquer le nom du château ou domaine, mais pas l’année. En d’autres termes, l’huile d’olive ne s’améliore pas avec l’âge comme le vin fait et doit être consommée rapidement une fois la bouteille ouverte. En outre, comme indicateur de qualité, l’huile d’olive de la Vallée des Baux a une très faible acidité libre de 0,05% (pour obtenir le label “huile d’olive extra-vierge” le maximum autorisé est de 0,8%). Les trois labels AOC “Vallée des Baux-de-Provence” pour les olives noires broyées, les olives piquées et l’huile d’olive ont été décernés le 31 Août 1997, et démontrent la nature pure, unique des fruits des oliviers sur les Alpilles. L’huile d’olive des Baux-de-Provence Les olives de Provence sont uniques en raison de leur saveur fruitée qu’ellles produisent lorsqu’elles sont transformées en huile. Dans les Bouches du Rhône, les cultures d’oliviers Aglandau, Salonenque, Grossane et Verdale produisent une huile verte généralement fruitée dans laquelle on peut retrouver des arômes de foin frais, d’herbe coupée, de pomme, de noisette fraîche, de noyau, d’artichaut cru et de feuille de tomate. En comparaison, les huiles de la Vallée des Baux de Provence ont une amertume et un piquant modéré, et sont particulièrement douces. Ces variétés d’olives donnent une huile qui se caractérise par des arômes d’olives confites, d’olives noires, de cacao, de truffes, de champignons, d’artichauts cuits et de pain au levain; elles produisent une saveur douce sans amertume et avec peu ou pas de piquant. Les huiles fruitées sont obtenues avec les mêmes olives. La différence est due au temps de maturation des olives entre la collecte et la pression. Une huile fruitée verte est obtenue avec des olives cueillies le matin et traitées dans les 24 heures. Une huile fruitée noire est obtenue par maturation des olives quatre ou cinq jours entre la collecte et la pression. Un producteur expérimenté sera en mesure d’obtenir une qualité optimale de l’huile dans les deux variétés. La Vallée des Baux-de-Provence est l’une des deux seules appellations française à posséder deux huiles d’olive fruitées protégées par des lignes directrices AOC. Situé à moins de 4 km de l’Hôtel Benvengudo sur La Route des Baux, se trouve le Moulin de la Coquille. Il est tenu par un oléiculteur et producteur d’huile qui fonctionne avec les olives Aglandau, Salonenque, Grossane et Verdale pour produire une huile extra vierge caractérisée par un goût fruité vert. L’Hôtel Benvengudo est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux Baux-de-Provence. Situé dans une authentique maison de campagne provençale, sa situation idyllique offre un emplacement idéal pour partir à la découverte de cette région remarquable dans le Sud de la France.

Pour les amateurs de plantes et de jardinage profitant d’un séjour à l’Hôtel Benvengudo, les Baux-de-Provence propose plusieurs événements qui vous fourniront une vision unique du mode de vie du sud et de l’horticulture française. L’exposition “Maisons et Jardins du Sud” L’exposition “Maisons et Jardins du Sud” est située à moins de 40 minutes en voiture de l’Hôtel Benvengudo, sur la route entre Marseille et Avignon. L’événement met en valeur les tendances et les styles actuels dans le sud de la France et fournit une source d’inspiration propice à la conception afin de construire ou d’ajouter sa touche personnelle à sa propre maison ou jardin. L’exposition, qui aura lieu du 13 au 15 Mars 2015, célèbrera son 10ème anniversaire cette année. Au cours cette décennie, ce bel événement a évolué et s’est adapté pour répondre aux demandes d’un public qui favorise également la vie authentique et durable. L’exposition “Maisons et Jardins du Sud” reflète l’esprit de la France méridionale, et elle vous permettra de découvrir les plus beaux exemples de l’art du jardin, ainsi que des produits et des matériaux respectueux de l’environnement tout y en intégrant les nouvelles technologies. Cet événement rassemble un grand nombre des professionnels compétents dans l’espace d’exposition de 6000m2, réunissant le meilleur de leurs produits et de leur expertise. Les exposants se composent entre autre de concepteurs de jardins, d’architectes paysagistes, de pépiniéristes, de décorateurs, de planificateurs d’intérieurs et d’extérieurs, d’artisans, de spécialistes de piscine et de décorateurs d’intérieurs. Festival “Plantes Rares et Jardin Naturel” Ce festival est situé à environ une heure de l’ Hôtel Benvengudo et se déroulera le samedi 18 Avril. Le festival des plantes rares et jardins naturels est défini par un nouveau thème chaque année, il est à chaque fois organisé quand vient le printemps et il est le favori des amateurs de plantes et professionnels. C’est un festival à ne rater sous aucun prétexte. Il est considéré comme le meilleur dans le Sud-Est de la France. Comme “Maisons et Jardins du Sud”, il combine les préoccupations environnementales avec l’enseignement et la conservation. Le festival a été créé en mémoire du naturaliste Jean-Henri Fabre, dont la maison et le jardin à Serignan sont maintenant ouverts au public après avoir suivi un programme de restauration complet. Le grand parc de la commune locale de Sérignan-du-Comtat abritera les collections de centaines de pépinières de toute la France. Les producteurs spécialisés participant au festival présenteront iris, roses anciennes, plantes grasses, pivoines, bulbes rares des cinq continents, plantes carnivores ainsi qu’une grande variété de plantes méditerranéennes. Le festival accueillera également des ateliers spécialisés et des conférences, des ateliers artistiques et scientifiques pour adultes et enfants. Les organisateurs visent à créer un programme ludique agrémenté d’une ambiance festive. L’ Hôtel Benvengudo est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux Baux-de-Provence. Situé dans une authentique maison de campagne provençale, sa situation idyllique offre un emplacement idéal pour partir à la découverte de cette région remarquable dans le Sud de la France.

Les Baux-de-Provence est un paradis pour les golfeurs, avec de nombreux parcours différents tous situés à moins d’une heure de l’Hôtel Benvengudo. Les plus proches sont le Golf de Servanes et celui du Domaine de Manville. Le Golf de Servanes Au pied des Alpilles, à seulement 12km de l’Hôtel, son mélange de senteurs, de nature et de soleil créé une ambiance unique pour tout amateur de golf. Si vous envisagez un séjour de golf dans la région pittoresque de la Provence, faites-le en profitant d’un séjour à l’Hôtel Benvengudo, c’est l’une des meilleures combinaisons. Nous proposons des offres exceptionnelles pour deux ou toute la famille, qui s’adressent à tous les niveaux de compétences et vous donnent la possibilité de choisir une formule de golf adaptée spécialement pour vous. Des green fees 18 trous ou des leçons de golf peuvent également être inclus dans votre forfait « Golf et Gastronomie en Provence ». Conçu par T. Sprecher & G. Watin, le cours de Servanes se trouve au cœur de la Provence, à proximité de St Rémy et des Baux-de-Provence tout cela en restant très accessible, à seulement 30 minutes de la gare TGV d’Avignon et à 45 minutes de l’aéroport de Marseille. Les services et équipements du golf de Servanes sont également de grandes qualités avec 34 practices, y compris quatre couvertes et 20 practices sur herbe. Il dispose également d’un bunker d’entraînement, un putting green, un pitching green et une golf académie gérée par le pro Frédéric Fogeron. Le golf de Servanes propose également la location de chariot, de buggy et de clubs. Le Golf du Domaine de Manville Le terrain de golf est situé à seulement 3 km de l’Hôtel Benvengudo. Il a été conçu et réalisé par l’architecte paysagiste de renom Thierry Sprecher. Le parcours combine technicité et jeu d’attraction d’une manière éco-responsable et respectueuse de l’environnement pour ainsi produire un parcours vraiment unique. Comme Servanes, le parcours du Domaine de Manville répond également à tous les niveaux de compétences. Les différents éléments du parcours reprennent les anciens usages agricole de la terre et de la région – bunkers géométriques soutenus par des murs en pierre sèche, des bunkers herbeux plutôt que sabloneux sur les trous clés, des fairways bordés comme des anciens champs d’oliviers et de l’eau comme obstacle, etc. Le parcours de Manville est équilibré, fluide et évoque de nombreuses sensations différentes. Comme tout bon parcours technique, il est d’une grande diversité dans la conception de chaque trou et s’étale sur 5508 mètres de long, il convient à tous les niveaux de jeu que vous soyez à la recherche d’un défi ou d’une simple séance d’entraînement.   L’Hôtel Benvengudo est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux Baux-de-Provence. Situé dans une authentique maison de campagne provençale, sa situation idyllique offre un emplacement idéal pour partir à la découverte de cette région remarquable dans le Sud de la France.  

Le blog de l’Hôtel Benvengudo va explorer l’histoire et les attractions des Baux-de-Provence dans une nouvelle série d’articles. Aucun site n’a une importance aussi historique et importante que le Château des Baux de Provence, un château du 10ème siècle fortifié qui domine le village et le paysage environnant de la Provence. Situé à une courte distance à pied de l’Hôtel Benvengudo, le Château est une attraction idéale pour chaque visiteur de passage. A la découverte de la Provence et de son histoire Considéré par certains comme l’un des villages les plus pittoresques de France, Les Baux-de-Provence illustrent  tout ce qui est beau dans le sud de la France. Sans doute  le lieu avec les  caractéristiques  les plus captivantes de la région, un château perché fièrement sur un éperon rocheux au cœur de la chaîne des Alpilles, une petite chaîne de montagnes en Provence. En plus d’offrir un panorama imprenable sur la Provence environnante d’Aix à Arles et au-delà, le château est également d’une importance historique et culturelle, c’est pour cela qu’il est classé Monument Historique. Une fois à l’intérieur, vous allez commencer à découvrir l’histoire des seigneurs des Baux-de-Provence ainsi que les vestiges de l’ancienne ville des Baux. Avec les guides audio, disponible en 10 langues différentes, retracez l’histoire avec les différents lieux  parcouru pendant que vous visitez le donjon, les tours Sarrazine et Paravelle, le pigeonnier, la chapelle du château, la chapelle de St Blaise, et l’ancien hôpital Quiqueran. Les seigneurs des Baux Le Château a connu une histoire mouvementée avec Raymond des Baux qui à joué un rôle crucial dans l’occupation de la Provence. En tant que Seigneur des Baux pendant 20 ans, entre 1145 et 1162, il a dirigé les guerres de Baussenque: la lutte contre le comte de Barcelone pour gagner le comté de Provence. Les guerres de la région se terminent avec la mort d’Alix des Baux. Considérée comme la dernière héritière du domaine des Baux. Sa mort, en 1426, a marqué la fin des guerres des seigneurs des Baux. Le château a ensuite survécu pendant quelques années, avant sa démolition en 1483. Vestiges laïques et religieux A l’entrée du château, vous trouverez l’ancienne chapelle, un bâtiment du 12ème siècle qui a été construit avec une décoration riche, destinée à la contemplation et à la prière. Au 12ème siècle, la chapelle a été consacrée à la Vierge Marie et à ainsi apporté au Château cet aspect à la fois religieux ainsi que sa protection physique. Elle a été ensuite dédiée à Sainte Catherine à partir du 16ème siècle. Les vestiges militaires Le donjon du Château des Baux affiche un rappel brutal de la présence militariste en Provence. Le donjon est également important car c’est ici que le château est né. Les seigneurs des Baux avaient taillé la roche à des hauteurs allant jusqu’à 20 mètres de manière à défier quiconque tente de l’escalader. A ces hauteurs, les seigneurs ont également fait pleinement usage de la vue panoramique sur la Provence. Les engins de siège au Château des Baux Le château abrite également un magnifique trébuchet de reproduction, un type de catapulte française. Ainsi que plusieurs autres exemples d’ouvrages de siège historique. Le trébuchet a été construit sur la base de dessins médiévaux de la période et fait partie d’une gamme de formidables machines qui ont été souvent utilisés pour attaquer les murs de sites fortifiés pendant les sièges. Cet équipement médiéval peut être vu en action sur une série de manifestations organisées au Château d’Avril à Septembre. L’Hôtel Benvengudo est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux Baux-de-Provence. Situé dans une authentique maison de campagne provençale, sa situation idyllique est idéale pour partir à la découverte de cette région remarquable dans le Sud de la France.

Cette charmante île cité traversée par des canaux a un air de Venise provençale, et a une réputation mondiale pour sa brocante et son marché d’antiquités … L’Isle-sur-la-Sorgue est devenue une des attractions à absolument voir en Provence. Située à peu près à 25 km à l’Est d’Avignon, cette île cité offre aux visiteurs un clin d’œil d’histoire … Les vieilles maisons colorées bordant les canaux, les petits ponts, les rues étroites, les marchés flottants, les petites échoppes d’artisans et d’artistes … Et pourquoi pas monter à bord d’une barque pour découvrir la ville depuis les canaux… A côté de son charme de Venise provençale, l’Isle-sur-la-Sorgue est connue pour son marché d’antiquités, de brocante et d’objets d’arts. Les marchands d’antiquités restent ouverts le weekend pour les visiteurs. Deux fois par an, le fameux marché des antiquités et brocante attire des visiteurs du monde entier. Ces rencontres sont organisées deux fois par an, en Avril et en Août. Si vous chercher un objet particulier à conserver précieusement, ou si vous cherchez à faire une bonne affaire, le fameux marché des antiquaires dans la Venise provençale ne vous décevra pas… Benvengudo représente un choix idéal parmi les hôtels en Provence. Situé au cœur de la Provence, notre hôtel vous permet d’accéder facilement au magnifique village des Baux de Provence. Saint-Rémy-de-Provence, Arles et Avignon se trouvent également à proximité, et l’Aéroport International de Marseille ne se trouve qu’à une heure en voiture. Découvrez toutes les attractions provençales, les événements et les lieux historiques qui nous entourent. Réservez votre hôtel provençal en ligne, obtenez des informations complémentaires ou contactez notre équipe de réservation qui se réjouit de vous renseigner au +33 (0)4 90 54 32 54. Explorez nos chambres d’hôtel de charme et découvrez nos offres spéciales de vacances en Provence, nos escapades romantiques, de milieu de semaine ou de week-end.  

Notre nouvelle carte d’été est sortie. Voici quelques exemples de notre carte d’été signée par Pascal GINOUX, chef avec une étoile au guide Michelin.   Le foie gras de canard confit, melon de Cavaillon en aigre doux, fine gelée au Rasteau La lotte rôtie, petit épeautre en risotto au vieux parmesan, vinaigrette vierge au pistou Les fromages de Vincent Vergne, affineur de fromages d’auteurs. La fraise marinée herbes / épices douces, sorbet citron / basilic, madeleine à l’huile d’olive   Notre restaurant, c’est aussi une carte bistro le midi, pour déguster des plats autour de la piscine, au milieu de notre jardin provençal. Découvrez notre carte complète sur la page restaurant.