Le nouveau Chef du restaurant gastronomique de l’hôtel Benvengudo aux Baux de Provence, Aurélien LAGET exécute avec talent, la carte signée par Pascal GINOUX notre Chef consultant une étoile au guide Michelin.Pascal Ginoux a notamment travaillé au Jardin de l’Opéra, 2 étoiles au guide Michelin, Au moulin de Lourmarin, 2 étoiles Michelin, au Jardin des Sens, 3 étoiles Michelin, et est étoilé depuis 2008 aux Bories à Gordes. Découvrez notre cuisine gastronomique généreuse et inventive, issue de produits frais du terroir Provençal.