Menu de Pâques en Provence

Réjouissons-nous  et célébrons ensemble la fête pascale aux Baux de Provence.

Synonyme de renouveau, cette fête prend un sens tout particulier cette année au Benvengudo, en effet, fort de son succès depuis bientôt 50 ans notre Maison se réinvente en 2015 pour vous recevoir de la plus belle des façons.

Vous découvrirez le menu exclusif de Pâques  réalisé par notre chef Mathieu Groshenry et son équipe. Choisissez à votre convenance notre salle de restaurant au décor authentique et à l’atmosphère intime ou notre terrasse et ses pins centenaires, un emplacement privilégié, hors du temps.

Cette fête printanière est aussi l’occasion de profiter de notre beau domaine et du soleil de Provence, au détour d’une promenade ouvrez l’œil car nous vous réservons une chasse aux œufs qui ravira les petits et les grands.

Au plaisir de vous recevoir cette année, Benvengudo, l’art de recevoir et partager.

Le Menu de Pâques

Petit épeautre de Sault en risotto, œuf fermier et parmesan
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Pavé de truite Bio d’Ardèche,
soubise d’oignons doux et salade d’herbes folles
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Selle d’agneau de Provence au basilic,
pommes de terre fondantes et condiments d’olives des Baux
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Les fromages de Monsieur Vergne, maître affineur à Nîmes
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Croquettes de chocolat Carupano* 70 %,
crémeux à la fève de Tonka et cassis

* Le chocolat Carupano « Pures Plantations », originaire du Venezuela.
Notre Partenaire : Chocolaterie de l’Opéra à Chateaurenard (13).

Tarif de 62 € par personne
Menu enfant au tarif de 21 €

Pour plus d’informations veuillez prendre contact directement avec nous par mail ou par téléphone.

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